tarta z jabłkami i cynamonem

Tarta chodziła za mną już od dawna, ale nigdy nie było okazji zrobić. W tygodniu nie ma czasu, a w weekendy to mama piecze swoje pyszne ciasta, więc ja z tartą się nie wtrącam. : )

Jeżeli złapie Was ochota na coś słodkiego do popołudniowej kawy to jak najbardziej polecam tartę !

SKŁADNIKI NA CIASTO:

100g masła
1/4 szklanki cukru
1 jajko
1 żółtko
 1 i 1/2 szklanki mąki
 pół łyżeczki proszku do pieczenia

Ciasto zagniatamy ze wszystkich podanych składników i schładzamy w lodówce przez co najmniej 20minut.

NADZIENIE:

jabłka,

cynamon,

cukier brązowy, waniliowy bądź zwykły

+ z masą kajmakową to już całkowity wypas !

Rozwałkowane ciasto umieszczamy w formie wysmarowanej masłem bądź oliwą, wykładamy jabłuszka pokrojone w plasterki, posypujemy cynamonem; cukrem, pieczemy w 180' przez ok40min i voila !

mięsne naleśniory

Uwielbiam naleśniki pod każdą postacią - na słodko, z kurczakiem, meksykańskie, z warzywami, ale te - całkowicie skradły moje serce i żołądek !

Całość może jest i pracochłonna, ale zapewniam, że warto. Jeśli lubisz lasagne, ten przepis z pewnością przypadnie Ci do gustu !

CO NAM BĘDZIE POTRZEBNE:

- usmażone naleśniki,

- mięso mielone,

- kapusta kiszona

- pietruszka,

- sos bolognese,

- ser żółty

Najpierw musimy usmażyć naleśniki

 Kapustę kiszona gotujemy, aż zmięknie, a następnie podlewamy wodą.

Mięso mielone lekko podsmażamy i dodajemy ząbek czosnku.

Wszystko razem mieszamy, dodajemy poszatkowaną pietruszkę i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, bazylią i czymkolwiek innym chcemy (wedle uznania).

Zawijamy (tak, jak na krokiety) i układamy w naczyniu żaroodpornym

Zalewamy wcześniej przygotowanym sosem bolognese i układamy żołty ser ( duuuuużo sera ! )

Pieczemy w 200' przez ok 20min (aż ser się zarumieni)