mięsne naleśniory

Uwielbiam naleśniki pod każdą postacią - na słodko, z kurczakiem, meksykańskie, z warzywami, ale te - całkowicie skradły moje serce i żołądek !

Całość może jest i pracochłonna, ale zapewniam, że warto. Jeśli lubisz lasagne, ten przepis z pewnością przypadnie Ci do gustu !

CO NAM BĘDZIE POTRZEBNE:

- usmażone naleśniki,

- mięso mielone,

- kapusta kiszona

- pietruszka,

- sos bolognese,

- ser żółty

Najpierw musimy usmażyć naleśniki

 Kapustę kiszona gotujemy, aż zmięknie, a następnie podlewamy wodą.

Mięso mielone lekko podsmażamy i dodajemy ząbek czosnku.

Wszystko razem mieszamy, dodajemy poszatkowaną pietruszkę i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, bazylią i czymkolwiek innym chcemy (wedle uznania).

Zawijamy (tak, jak na krokiety) i układamy w naczyniu żaroodpornym

Zalewamy wcześniej przygotowanym sosem bolognese i układamy żołty ser ( duuuuużo sera ! )

Pieczemy w 200' przez ok 20min (aż ser się zarumieni)