maczków paczkę!

Maczki, bitki i baletki - jak zwał, tak zwał, lecz bez wątpienia ich smak należy do tych najbardziej zapamiętanych z dzieciństwa.

Mogłabym pójść na łatwiznę i po prostu je kupić, ale po pierwsze rzadko kiedy trafiam na świeże, a po drugie nic tak nie cieszy jak własne UDANE wypieki !

Przepis jest tak banalny, że już po 20min możemy zajadać nasze
MACZKI, BITKI i BALETKI !

- białka ubić na sztywną pianę,

 -dodawać powoli cukier łyżeczka po łyżeczce,

- dodać żółtka i dalej miksować

- powoli wsypywać PRZESIANĄ mąkę i DELIKATNIE wymieszać łyżką (najlepiej drewnianą)

Na papierze do pieczenia formować ciasteczka za pomocą rękawa (można zrobić również dziurę w woreczku foliowym czy zrobić to po prostu łyżeczką) i posypać makiem.

Piec w piekarniku rozgrzanym do 180' przez 10 minut

Posmarować dżemem lub marmoladą. Ja polecam wieloowocową marmoladę.